Beton architektoniczny
Just another WordPress site

Kawiarnia

Posted in Uncategorized  by admin
February 20th, 2018

Kawiarnia mieści się często w niedużym lokalu o wejściu bezpośrednim z ulicy. Szatnia lub wieszaki powinny w tym wypadku zajmować jak najmniej miejsca. Stoliki okrągłe o średnicy ok. 60 cm, krzesła lub foteliki lekkie, nie zajmujące dużo przestrzeni. Wewnątrz pomieszczenia dopuszczalne są słupy. Światło dzienne w miarę możliwości. Pożądane są duże szyby zwrócone w stronę atrakcyjnych widoków. Wentylacja konieczna. Wysokość pomieszczeń minimum 3 m . Kuchnia restauracyjna stanowi bardzo skomplikowany system funkcjonalny. Właściwe rozmieszczenie pieców, kotłów, stołów do pracy, maszynek do prac kuchennych, chłodni, umywalek itp. warunkuje prawidłowe funkcjonowanie i oszczędność miejsca. (Linia kreskowa wskazuje ruch artykułów żywnościowych do miejsca przeróbki i przyrządzenia oraz do miejsc wydawania). Prócz tego dochodzą pomieszczenia administracyjne i socjalne, dźwigi kuchenne, wagi itp. Szatnie mogą być wieszakowe stałe i ruchome oraz szafkowe, Powierzchnia podłogi przypadaj ąca na 1 osobę w szatniach wieszakowych wypada przeciętnie 0,10 m, Oprócz tego do sprawnego funkcjonowania potrzebna jest odpowiednia długość lady; wynosi ona 1-7-2 m na 20 osób,. Szerokość lady minimum 20 cm, normalnie 60 cm. Wysokość szatni co najmniej 2,20 m. Wieszaki stojakowe ustawia się w odstępach 1,20 m. Długość wieszaka stojakowego do 3 m. Haki do wieszania w jednym lub dwóch rzędach, w odstępach min. 12 cm, z półkami lub kołkami na kapelusze. Wieszaki ruchome umocowuje się do ściany na zawiasach, co 60 cm. Długość wieszaka ruchomego 1,20 m. Szerokość drzwi do szatni powinna być ustalona w zależności: 100 cm na 90 osób. Szatnia szafkowa stosowana jest najczęściej w zakładach przemysłowych d wyższych uczelniach. Dla każdego stałego pracownika lub studenta przewidziana jest osobna szafka zamykana na klucz. Wymiar szafki 30 X 50 cm, wysokość – do 1 m. Szafki mogą być ustawione w dwóch poziomach. Na dole ławeczka do siadania przy przebieraniu się. Wysokość szatni szafkowej 2,50-7-3,50 m. [patrz też: beton architektoniczny, beton dekoracyjny, płyty betonowe ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: beton architektoniczny beton dekoracyjny płyty betonowe